Tietoa mainostajalle ›

12.8.2012

Vastavärit

Maalla on satokausi parhaimmillaan. Tämä ei ole mikään valokuvablogi (koska olen myös kuvaajana keskinkertainen) mutta muutama vastavärifoto puutarhasta.







Kesäkurpitsaa tulee muuten sata kiloa. Kyseinen pamppu on siitä mainio kasvis, että se kelpaa sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Laitan teille jakoon yhden mahtavan kesäkurpitsalettureseptin heti kun sen saan itse testattua. Ja jos teillä on hyviä kesäkurpitsaohjeita, pistäkää jakaen!

17 kommenttia:

  1. no voi helvata, sullakin on tomaatit punaisena ja mulla on noin 25 tomaattia vihreenä. Oon ootellut ties kuin kauan muttei ne vaan punastu ilmeisesti koskaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ne alkaa punastua just kun usko loppuu! ;)

      Poista
  2. http://almostturkish.blogspot.com/2009/07/zucchini-fritters-mucver.html

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. *kuol kuol*. Se oli just tällanen se resepti! Mut siinä ei ollut tota minttua, kandeeko kokeilla?

      Poista
    2. jep nama on hyvia ja minttu sopii hyvin, menee ainakin meilla kuin kuumille kiville.

      Poista
  3. Naapurin ihanan Annan ohje:
    KESÄKURPITSAKAKKU (kaksi kakkuvuokaa tästä määrästä!)

    3 munaa
    n. 3dl öljyä
    3,75 dl sokeria
    5 dl raastettua kuorimatonta kesäkurpitsaa
    5 dl vehnäjauhoja
    2 tl ruokasoodaa
    1 tl leivinjauhetta
    1/2 - 1 tl suolaa
    1 tl kanelia
    1 tl neilikkaa
    2,5 dl murskattuja hasselpähkinöitä (oikeassa ohjeessa on saksanpähkinöitä, mutta olen aina laittanut hassel-)

    Munat, öljy ja sokerit vatkataan kuohkeaksi. Lisätään kurpitsa.
    Kuivat aineet sekaisin ja lisätään taikinaan.Lopuksi sekaan pähkinät.
    Voideltuihin korppujauhotettuihin vuokiin ja paistetaa 175 n 1 h 15 min.

    Siis semmoiseen isoon kuivakakkuvuokaan (kahteen) tämä tehty ja tosi hyvää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ai hitto, vaikuttaa hyvältä tämäkin! Onneksi niitä tulee se sata kiloa niin voi kokeilla kaikenlaista!

      Poista
  4. Tää on todella hyvää: http://www.valio.fi/reseptit/kesakurpitsamoussaka/ mä tein itse kasvisversion soija- ja härkäpapurouheesta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa kiinnostavalta! Mäkin käytän mielelläni noita kasvisproteiineja.

      Poista
  5. Hyvä kasvislisuke:
    Leikkaa kesäkurpitsa pitkittäin ohuiksi 0,5-1 cm suikaleiksi. Sivele oliiviöljyllä, hiukan valkopippuria ja suolaa. Paista hetki uunissa/grillissä kunnes alkaa pehmetä. Käännä jos grillissä.
    Höylää päälle parmesaanilastuja kauttaaltaan niin paljon kun kehtaat ja takaisin uuniin/grilliin kunnes ne sulaa siihen. Tarjoa kasvislisukkeena minkä tahansa kanssa, nam!

    Herkullisen kuuloisia nämä aiemmin tulleet reseptitkin, täytyy testata.

    P.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti tästäkin! Pidän erittäin paljon parmesaanista joten testaukseen menee. :)

      Poista
  6. Aih mikä värimaailma....! Miten niin mukamas olet keskinkertainen?? :D Olen myyty!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pokkarilla suihkija on aina keskinkertainen. Hyvillä on järkkärit. ;) Mut hyvät värit löytyi kyllä, sen verran myönnän. :D

      Poista
  7. Aivan mahtavia kuvia, upeat värit! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti! Hassua että mustavalkoistakin löytyi. :)

      Poista
  8. Työkaverilla oli viime viikolla eväänä törkeän hyvännäköistä kasvispaistosta, kesäkurpitsaa, tomaattia ja fetaa+ valkosipulia. Ainekset sekaisin vuokaan, mustapippuria ja oliiviöljyä perään ja uuniin. 200 astetta ja melkein tunti(kesäkurpitsat kypsyy hitaimmin...). Ja fetat kannattaa kuulemma laittaa alemmas, ei siihen kaiken päälle, tulee muuten liikaa karsinogeenejä.... :P

    VastaaPoista
  9. Savukerma-kesäkurpitsakeitto:

    Keitä kuoritut ja pilkotut kesäkurpitsat kasvisliemessä. Laita lientä vain sen verran, että kurpitsat juuri peittyvät. Kurpitsojen kypsyttyä kaada kaikki tai lähes kaikki vesi pois riippuen siitä kuinka löysää keittoa haluat. Lisää Kippari-savujuustokermaa oman maun mukaan. Mukaan voi halutessaan heittää myös perunaa, sipulia tms. Helppoa ja todella herkullista! :P

    VastaaPoista

Nyt olis sun vuoro.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...