Ei eineksille

Apua, näittekö tämän mielenkiintoisen artikkelin, jossa kansainvälinen syöpäjärjestö kehottaa vähentämään brittilasten ruokavaliosta eineslihan määrää?

Järjestön mukaan lasten kannattaisi välttää muun muassa kinkun, salamimakkaran ja hot dogien syömistä. Järjestö perustelee kehotustaan eineslihan mahdollisella syöpäriskillä sekä sillä, että lapset pitäisi totuttaa terveelliseen ruokavalioon pienestä pitäen.

WCRF:n mukaan eineslihan yhteydestä aikuisiän suolistosyöpiin on yhä enemmän todisteita. Tätä seikkaa ei voida järjestön mukaan enää väheksyä lasten ruokasuosituksia laadittaessa.

Au Pair -kokemukseni mukaan brittilapset kyllä syövät ihan järjettömän epäterveellisesti enkä usko, että asia on mitenkään parempaan suuntaan kehittynyt 15 vuodessa. Harva se päivä oli nugetteja, ranskalaisia, hillo- ja maapähkinävoilla kuorrutettua valkoista leipää, mansikkakaakaota (kyllä) ja perunalastuja, vaikka minun perheessäni ei eineslihaa mitenkään järjettömästi kulutettu. Artikkeliin haastateltu Suomen syöpäjärjestön pääsihteeri Hannu Vertio ei katso, että kehotusta voi sellaisenaan soveltaa Suomeen ja pitää suomalaislasten suurimpana syntinä rasvan osuuden ja energiamäärien nousua.

Olen nyt hiukan eri mieltä. Näin maallikon näkökulmasta kyseessä on kaksi eri asiaa: energiamäärien nousu aiheuttaa lihomista, josta seuraa vakavia terveysongelmia, mutta ei sentään suoraan syöpää - kuten näistä huonolaatuisista nitraateilla, suolalla, säilöntä- ja lisäaineilla kyllästetyistä eineslihavalmisteet. Lisäksi einesliharuoat ovat myös hyvin rasvaisia, senhän takia niistä on kevytversioita. Lisäksi en voi mitenkään uskoa, etteivätkö suomalaislapset söisi mittavia määriä eineslihaa. Kyllä teollisesti valmistetut nakit, makkarat, lihapiirakat, lihapullat, jahelihapihvit, leikkeleet ja kinkkusuikaleet ovat ihan yleisiä lastenruokien aineksia - etenkin ennen kouluruoka-aikoja. Ja kouluruoankin terveellisyys on hyvin pitkälti kiinni siitä, syökö siellä lounaalla mitään vai ei.

Kuten sanottu, toivottavasti olen väärässä ja erityistä huolenaihetta ei ole. Ja toivottavasti tämä artikkeli herättää nyt ainakin sen verran keskustelua, että päiväkotien ja koulujen ruoan laatuun kiinnitetään entistä enemmän huomiota.

Ps. Huomasitteko, että artikkelissa ei mainita sanallakaan kasvisruokaa..